Resep baru

Kenari diisi dengan krim gula karamel

Kenari diisi dengan krim gula karamel

Saya menggandakan jumlahnya dan saya mendapat 250 kacang, tetapi saya akan menulis resep untuk satu porsi, jadi untuk 125 kacang.

  • Butuh:
  • 9 sendok makan lemak babi;
  • 9 sendok makan gula;
  • 7 sendok makan air;
  • 4 telur;
  • satu sendok teh amonia dipadamkan dengan satu sendok teh cuka;
  • sebotol esensi rum;
  • sejumput garam;
  • tepung karena mengandung (sekitar 850g).
  • Krim gula karamel:
  • 500 gram gula pasir;
  • 1 liter susu;
  • 6-7 sendok makan tepung (dengan ujung);
  • sebotol esensi rum;
  • sebungkus margarin (250g);
  • 125 gram kacang kenari yang digiling halus.
  • Opsional: gula halus untuk hiasan.

Porsi: 125

Waktu persiapan: lebih dari 120 menit

PERSIAPAN RESEP Kacang kenari diisi dengan krim gula karamel:

Butuh:

Campur semua bahan dalam mangkuk sampai Anda mendapatkan kerak yang lembut. Letakkan tepung di atas meja kerja dan uleni kerak sampai cukup keras untuk membentuk bola darinya. Bola-bola tersebut dimasukkan ke dalam bentuk panas dan diolesi minyak dan dipanggang di kedua sisinya. Begitu seterusnya hingga coke habis. Keluarkan adonan berlebih dari kacang matang.

Krim gula karamel:

Dalam mangkuk, karamel gula, lalu tambahkan setengah susu dan biarkan di atas api. Separuh susu lainnya dicampur dengan tepung dan esensi rum. Saat semua gula dalam mangkuk meleleh, tambahkan susu dengan tepung dan esens di atasnya dan aduk terus sampai mengental. Angkat dari api dan campur dengan sebungkus margarin dan kacang kenari.

Perakitan:

Isi setengah dari kenari dengan krim dengan satu sendok teh, lalu tambahkan setengah kenari lainnya. Pada akhirnya, kacang ditaburi gula.

Nafsu makan yang baik!



BAHAN:

8 apel kecil
150 gr gula pasir untuk karamelisasi
1 cangkir kacang dan kismis
1 cangkir selai plum
6 butir telur
300 gr gula pasir
300 gr tepung terigu
150 ml minyak
1 sachet baking powder dipadamkan dengan lemon atau cuka
1 sendok teh esens vanila

Untuk dekorasi:
500 gr segar

Karamel gula dalam mangkuk tempat kita akan memanggang kue. Apel yang sudah dikupas dan diparut, taruh di atas karamel yang sudah mengeras, lalu isi dengan kenari cincang kasar, kismis, dan selai.

Siapkan bagian atas kue, seperti yang kami siapkan pandispan: kocok putih telur dengan sedikit garam. Tambahkan gula dan terus aduk sampai gula meleleh. Tambahkan kuning telur (satu per satu atau sekaligus) dan aduk rata dengan sendok atau garpu.

Tambahkan minyak, esens vanila, baking powder dan tepung secara bergantian, yang kami campur dengan sendok ringan, sampai komposisinya homogen. Tuang sesendok adonan di antara apel.

Masukkan nampan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 ° C dan biarkan memanggang selama sekitar 30 menit, lalu tutup dengan kertas roti atau kertas timah dan biarkan selama 20-30 menit lagi. Kami akan melakukan tes tusuk gigi setelah 20 menit, untuk memeriksa apakah adonan sudah matang. Dimungkinkan untuk membiarkannya selama 10 menit lagi, jika apelnya berair dan meninggalkan jus saat dipanggang.
Saat kami mengeluarkan nampan dari oven, kami langsung mengeluarkan kue dengan menghadap ke bawah.
Jika kita tidak melakukan ini, kita berisiko mengeraskan kembali karamel & # 8211 seperti yang saya alami. Itulah yang saya butuhkan jika saya melakukan beberapa hal sekaligus!

Untungnya, saya berhasil tidak merusak tampilan, tetapi gula karamel tetap ada.

Setelah dingin, kami melapisi kue dengan krim kocok dan menyimpannya di lemari es sampai kami menyajikannya.


Resep kue dengan lembaran gula yang dibakar dan krim ness

Kemudian campurkan dengan susu yang sudah direbus dan didinginkan. Masukkan campuran telur dan susu ke dalam panci di atas ikan. Salah satu makanan penutup paling populer adalah krim gula yang dibakar. Resep krim gula bakar klasik dapat ditemukan di Savori Urbane. Kue terbalik dengan aprikot, gula yang dibakar dan kue bolu atau kue dengan.

Krim ini juga membutuhkan 7 sendok makan gula yang dibakar. Tidak banyak yang bisa dikatakan, hanya saja kami sangat menginginkan krim karamel, jadi kami tidak berhenti untuk berpikir. Kami menyebarkan busa ini di atas kue.

Kue master, yang bisa dibuat siapa saja. Kombinasi gula yang dibakar dari konter dan krim lemon sangat lezat. Resep Bunga: Kue dengan krim gula yang dibakar. Saya juga mencampur tas ness (opsional).

Dalam panci yang sedikit lebih tinggi, lelehkan. Itu ditekan dan dihiasi dengan gula bubuk yang dikombinasikan dengan ness atau kacang tanah. KUE DENGAN LEMBAR GULA BAKAR DAN KRIM NESS.


4 butir telur
250 gr.ulei
250 gr.zahar
1 sachet baking powder
sari lemon
650 gr.faina alba
Untuk isian:
mentega
biji cokelat
GILA
Nutella
Untuk dekorasi:
susu
pewarna makanan
Gula

Dalam mangkuk, campur telur dengan gula dan esens lemon. Jika gula sudah meleleh, tambahkan minyak seperti mayonaise.
Kemudian tambahkan tepung dan baking powder dan uleni adonan tidak terlalu keras.
Kami membedaki tangan kami dengan tepung dan mulai membuat bola-bola kecil seukuran kenari yang lebih kecil.
Nampan yang telah dialasi kertas roti sebelumnya dimasukkan ke dalam oven selama 20 menit dengan api yang sesuai.
HATI-HATI!
Jika api terlalu kuat, bola akan pecah.
Saat mereka siap, keluarkan nampan dan biarkan dingin. Setelah dingin & #8230 & #8222 & #8221 & #8230
Ambil setiap bola dan ambil dengan satu sendok teh
Setelah melubangi bola, isi dengan krim favorit Anda (krim Nutella, krim mentega, gula, kakao dan kacang) dan tempel dua per dua.
Pada akhirnya, ambil masing-masing bola, lewati campuran pewarna (susu manis + pewarna), lalu beri gula.
Setelah menghias semua buah persik, saya memasukkannya ke dalam lemari es untuk mengeraskan gula.

Coba juga resep video ini


Video: Ընկույզի օգտակար հատկությունները. ում է այն հակացուցված (Januari 2022).