Resep baru

Sayuran panggang

Sayuran panggang

Panaskan oven hingga 200 derajat.

Rebus kentang terlebih dahulu, karena waktu memasaknya lebih lama daripada sayuran lainnya. Setelah hampir matang, tiriskan airnya.

Bersihkan, cuci dan potong semua sayuran lainnya menjadi kubus dengan ukuran yang tepat, lalu sebarkan semuanya dalam nampan.

Taburkan garam, merica, dan rempah-rempah di atasnya (saya suka menambahkan thyme, basil, bahkan mint), lalu minyak. Aduk perlahan dengan tangan Anda dan masukkan nampan ke dalam oven selama 25-30 menit.

Periksa mereka di tengah waktu memanggang dan balikkan di kedua sisi. Biarkan dalam oven sampai warnanya agak kemerahan, atau kurang jika Anda lebih suka mereka sedikit renyah.

Jika Anda tidak berpuasa, Anda bisa menyajikan sayuran dalam oven dengan saus yogurt dengan mint, atau polos dengan porsi steak.



Keripik sayur panggang. resep

Rahasia resep keripik sayuran adalah memilih sayuran dan bumbu. Keripiknya bisa lebih asin atau lebih pedas, tergantung pilihan masing-masing. Mereka cocok dengan segelas bir atau anggur, tetapi juga sebagai hiasan untuk steak.

Keripik sayuran ini memiliki kandungan minyak yang lebih tinggi yang membantu mendapatkan tekstur renyahnya. Namun selain cara memasaknya dengan minyak (digoreng dalam penangas minyak panas), Anda juga bisa memasaknya di oven, cara yang lebih sehat dan keripiknya lebih coklat.

Anda bisa membuat keripik dari kentang, bit, wortel, ubi jalar, labu kuning, seledri, seledri, parsnip dan lain-lain.

Ini penampakan keripik parsnip


Keripik sayur panggang. resep

Rahasia resep keripik sayuran adalah memilih sayuran dan bumbu. Keripiknya bisa lebih asin atau lebih pedas, tergantung pilihan masing-masing. Mereka cocok dengan segelas bir atau anggur, tetapi juga sebagai hiasan untuk steak.

Keripik sayuran ini memiliki kandungan minyak yang lebih tinggi yang membantu mendapatkan tekstur renyahnya. Namun selain cara memasaknya dengan minyak (digoreng dalam penangas minyak panas), Anda juga bisa memasaknya di oven, cara yang lebih sehat dan keripiknya lebih coklat.

Anda bisa membuat keripik dari kentang, bit, wortel, ubi jalar, labu kuning, seledri, seledri, parsnip dan lain-lain.

Ini penampakan keripik parsnip


Bahan sayuran panggang dengan sayuran Provence

1 zucchini
1 vanata
1 paprika merah
kubis Brussel
minyak zaitun
sayur Provence Kotanyi panggang, secukupnya
opsional: bawang merah, bawang putih, kacang hijau, bawang hijau, dll


Cara menyiapkan resep sayuran panggang dengan Provence greens

Sayuran dibersihkan, dicuci dan dipotong-potong. Campur dalam mangkuk dengan sayuran Provence, beri rasa. Tidak perlu menambahkan garam, penggiling berisi campuran yang sesuai.
Tambahkan minyak zaitun ke dalam wajan. Tambahkan sayuran.
Masukkan nampan ke dalam oven selama 30 menit atau sampai sayuran mulai berwarna cokelat.
Sajikan panas, dingin, sebagai hiasan atau semacamnya.

Cobalah sendiri sayuran panggang dengan bumbu dari Provence!


Sayuran karamel panggang

Saya suka semua masakan sayuran dan saya selalu mencoba resep baru, beberapa saya posting di blog dan menyiapkannya beberapa kali karena saya menyukainya, yang lain tinggal di tahap coba-coba dan hanya itu. Resep di bawah ini menarik perhatian saya ketika saya membacanya, saya menerimanya bersama dengan beberapa produk dari Fino dan tanpa jejak iklan saya dapat memberitahu Anda bahwa itu gila! Anda tahu bahwa saya tidak hidup hanya dari pendapatan yang dihasilkan oleh blog dan itu memberi saya hak untuk memilih apakah akan mengiklankan suatu produk atau tidak, tetapi jika saya menyukainya, saya menyukainya dan saya menulisnya secara gratis.

Semua lauk sayur pasti ada dagingnya di keluarga kita, diberi label sebagai lauk, tapi sayur yang dibumbui dengan semua yang Anda butuhkan ini sedikit manis, dimasak dan tidak digoreng, disajikan dengan parmesan bahkan jika mereka tidak membutuhkan apa pun selainnya. Dan jika istilah karamel terdengar agak terlalu manis untuk diketahui bahwa itu tidak benar, itulah yang Anda butuhkan.

Resepnya sangat sederhana dan silakan gunakan semua sayuran yang dimasukkan ke bahan, akhirnya Anda bisa menambahkan labu, ubi jalar atau kentang biasa, tidak ada yang terlalu banyak untuk muat semua di nampan :).

Jadi mari kita lihat apa itu semua.

Sayuran karamel panggang

  • 2-3 wortel
  • 2 akar parsnip
  • 2 buah bit merah sedang
  • 1 akar seledri
  • 1 sendok teh ketumbar berry
  • 1 sendok teh chimen berry
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok teh madu
  • garam lada
  • balapan parmesan

Panaskan oven 200g C.

Cuci sayuran dengan baik dan kemudian potong kubus yang tidak terlalu besar. Letakkan kertas roti di nampan (saya menggunakan yang saya terima dari Fino yang sangat bagus) dan letakkan sayuran.

Secara terpisah, ketumbar dan jinten digoreng sedikit di wajan, lalu dimasukkan ke dalam lesung dan dihancurkan dengan baik. Campur dengan minyak zaitun dan madu. Tuang adonan di atas sayuran, bumbui dengan garam dan merica, Anda bisa menambahkan sedikit bubuk cabai dan aduk rata dengan tangan Anda sehingga diolesi di semua sisi.

Panggang selama 20 menit sampai sayuran lunak dan menjadi karamel.

Sajikan dengan parutan keju Parmesan di atasnya.

Untuk rekomendasi resep harian, Anda juga bisa menemukan saya di halaman Facebook, di Youtube, di Pinterest dan di Instagram. Saya mengundang Anda untuk menyukai, berlangganan, dan mengikuti. Juga, grup Ayo masak bersama Amalia menunggu Anda untuk bertukar resep dan pengalaman di dapur.


1. Kupas semua sayuran dan potong menjadi kubus/irisan. Campurkan wortel dan kentang, dalam loyang besar, olesi dengan minyak, tuangkan sedikit air.
2. Taburi dengan garam dan merica dan masukkan nampan ke dalam oven selama 15-20 menit, ditutup dengan aluminium foil.
3. Setelah waktu berlalu, keluarkan nampan, keluarkan foil dengan hati-hati (hati-hati, uapnya sangat panas) dan tambahkan sisa bahan, kecuali tomat potong dadu dan peterseli.
4. Aduk, tutup baki lagi dan panggang selama 10-15 menit lagi, dengan api besar.
5. Setelah semua sayuran meresap, letakkan tomat yang dipotong dadu di atas semua bahan, campur dan masukkan panci ke dalam oven selama 5 menit lagi.
6. Sajikan panci dalam oven dengan peterseli segar dan salad musim panas.


1. Kupas semua sayuran dan potong menjadi kubus/irisan. Campurkan wortel dan kentang, dalam loyang besar, olesi dengan minyak, tuangkan sedikit air.
2. Taburi dengan garam dan merica dan masukkan nampan ke dalam oven selama 15-20 menit, ditutup dengan aluminium foil.
3. Setelah waktu berlalu, keluarkan nampan, keluarkan foil dengan hati-hati (hati-hati, uapnya sangat panas) dan tambahkan sisa bahan, kecuali tomat potong dadu dan peterseli.
4. Aduk, tutup baki lagi dan panggang selama 10-15 menit lagi, dengan api besar.
5. Setelah semua sayuran meresap, letakkan tomat yang dipotong dadu di atas semua bahan, campur dan masukkan panci ke dalam oven selama 5 menit lagi.
6. Sajikan panci dalam oven dengan peterseli segar dan salad musim panas.


Bahan sayuran panggang dengan sayuran Provence

1 zucchini
1 vanata
1 paprika merah
kubis Brussel
minyak zaitun
sayur Provence Kotanyi panggang, secukupnya
opsional: bawang merah, bawang putih, kacang hijau, bawang hijau, dll


Sayuran Meksiko goreng dengan mentega dan bawang putih atau resep cepat & # 8211 cepat dan mudah

Sayuran Meksiko yang digoreng dengan mentega dan bawang putih atau resep cepat & sederhana. Bagaimana cara menyiapkan sayuran Meksiko beku? Sayuran goreng dengan bawang putih dan mentega atau minyak. Hiasan sayuran pedas paling sederhana dan tercepat. Resep hiasan. resep puasa. resep vegan.

Saya harus mulai dengan mengatakan bahwa sayuran beku Meksiko ini disebut di luar Meksiko. Tentu saja, orang Meksiko tidak menggunakan biji jagung rebus dalam makanan, tetapi hanya tepung jagung (untuk tortilla, taco, dll.) atau bahkan rotinya (untuk tamale). Ini juga halnya dengan "spaghetti alla bolognese" yang tidak ditemukan di Italia tetapi hanya di seluruh dunia & # 8211 lihat di sini tentang tentang apa ini.

Kami biasanya menemukan kantong "campuran sayuran Meksiko" (beku) yang berisi biji jagung, kacang polong, paprika merah potong dadu dan potongan paprika kuning, wortel, polong kacang hijau dan polong kacang rebus besar. Mereka memasak dengan cepat dan sangat mudah, tetapi campuran itu sendiri hambar dan jika kita memutuskan untuk membuat sayuran Meksiko dalam wajan, yang bisa kita tumis dengan mentega atau minyak, kita harus menambahkan beberapa rasa. Saya berbicara tentang bawang merah dan bawang putih serta garam, merica, dan bahkan sejumput cabai pedas (hot peppers) serta saus pedas seperti Tabasco, Sriracha atau sejenisnya (saus cabai pedas).

Eee & # 8230 kita sudah membicarakan hal lain! Makanan yang lezat! Saya meyakinkan Anda bahwa Anda akan menjilat panci!

Juga harus dikatakan bahwa waktu memasak sayuran beku ini singkat (maks. 8-10 menit dari saat mereka menyentuh panci) dan mereka Mereka TIDAK harus dicairkan sebelum persiapan. Di pasaran ada sayuran meksiko yang diproduksi oleh beberapa merk dan ada juga yang sudah pre-cooked (precooked) & #8211 dalam hal ini waktu memasak dikurangi menjadi 5-6 menit. Kami ingin sayuran berwarna indah (tidak dicuci) dengan tekstur dente (sedikit renyah) & bukan bubur encer.

Tentu saja, hidangan ini juga bisa disiapkan dari awal dengan menggunakan sayuran segar. Dalam hal ini, saya sarankan Anda membaca resep sayuran tumis dari sini dan memperhitungkan waktu memasak setiap sayuran.

Jumlah di bawah ini menghasilkan 3 porsi sayuran Meksiko dalam wajan dengan mentega dan bawang putih. Jika Anda berpuasa atau vegan maka gunakan hanya minyak.


Bahan-bahan untuk resep biblica panggang:

  • bagian biblica (paha, dada, dll), sekitar 1 kg
  • 1 bir kecil (330 ml), sebaiknya lebih kuat
  • 2 bawang bombay
  • 1-2 batang seledri (atau tidak)
  • 2 wortel
  • 4-5 kentang baru
  • 2-3 siung bawang putih
  • Rosemary
  • herbal aromatik (yang Anda suka untuk steak unggas, misalnya)
  • sekitar 5 sendok makan minyak zaitun
  • garam dan merica

Bagaimana cara menyiapkan resep biblica empuk di dalam oven?

Masukkan minyak dalam bentuk keramik atau gelas yang bisa masuk ke dalam oven. Letakkan potongan biblica, bawang bombay, wortel dan kentang di atasnya. Semua dibersihkan dan dipotong-potong besar.

Tambahkan batang seledri (jika diinginkan), tangkai rosemary dan rempah-rempah dan garam, jadi praktis semuanya kecuali bir.

Aduk rata dengan tangan Anda sehingga bumbu, minyak, garam dan merica menutupi bagian Alkitab dan sayuran.

Bibilica empuk dengan bir dan sayuran, di dalam oven

Tuang bir, di tepinya, dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180-190 derajat Celcius, selama sekitar 45 menit. Setiap 15 menit, keluarkan formulir dari oven dan, dengan sendok, taburkan jus yang dihasilkan di atas daging dan sayuran.

Bibilica empuk dengan bir dan sayuran, di dalam oven

Anda bisa mencoba, jika sudah siap, dengan garpu, masukkan ke dalam daging. Jika tidak ada darah yang keluar, itu sudah siap.

Keluarkan dari oven dan diamkan selama 5-10 menit dan makan dengan lahap, di samping selada atau acar.

Keingintahuan: Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi di bagian tempat saya berasal, itu juga disebut cacar air.

Resep dan gambar milik Mirela Sandica, kolaborator blog kami. Lebih banyak resep Mempelai Wanita dapat ditemukan di sini. Anda dapat menjadi kontributor blog kami kapan saja, cukup kirimkan email kepada kami di poftabuna.com [@] gmail.com.

Re & # 539 resep dengan Gina Bradea & raquo Resep & raquo Biblica segar dengan bir dan sayuran, dalam oven


Video: Japanese Food - GRILLED EEL Seafood Barbecue Tokyo Japan (Januari 2022).