Resep baru

Jamur goreng dengan kentang alami

Jamur goreng dengan kentang alami

- kita mulai dengan kentang yang perlu dimasak dan membutuhkan sedikit lebih banyak waktu, jadi kami membersihkannya, mencuci dan memotongnya menjadi kubus yang sesuai dan merebusnya dalam air untuk menutupi 2 jari, dengan garam, merica, bawang putih dan minyak dan biarkan mereka rebus sampai empuk

- sembari merebus kentang, kita rawat jamurnya..... patahkan kaki jamurnya, bersihkan bagian hitam dan kulitnya lalu cuci bersih

- masukkan ke dalam teflon dan taburi garam futina masing-masing topi dan nyalakan api kecil di atas kompor selama kurang lebih 15 menit

- rakit piring dengan jamur yang meninggalkan jusnya di topi dan kentangnya empuk dan taburi dengan peterseli cincang ...



Kentang alami dengan mentega dan peterseli hijau

Kentang alami dengan mentega dan peterseli, hiasan murah yang mudah dan cepat disiapkan. Resep kentang alami juga bisa disiapkan dalam versi puasa, mentega bisa diganti dengan minyak. Anda bisa membaca resep selengkapnya atau jika mau, Anda bisa melihat video resep kentang alami di bawah ini.

Kentang adalah makanan orang miskin dan orang kaya. Anda dapat menyiapkan hidangan lezat, lebih sederhana atau lebih rumit, lebih mahal atau lebih murah, hanya dari kentang & # 128578

Kita bisa membuat roti dengan kentang atau kentang goreng, semua jenis salad (daging sapi, oriental, Hungaria, dll.), sup, sup, hidangan dan semur, souffle, musacales, kentang isi, bakso, dan banyak makanan lainnya! Tahukah Anda betapa lembutnya roti dan donat dengan adonan beragi dengan tambahan kentang? Atau seberapa halus bola kentang dengan keju atau keju? Dan belum lagi kentang Prancis yang sudah mati selera! & #128578

Sepertinya ini, saya meninggalkan Anda beberapa gambar, untuk mengeluarkan air liur dan Anda & # 128578

Kentang alami dengan mentega dan peterseli hijau


Sup krim jamur dengan kentang - kebaikan terlepas dari musim

  • Krim Sup Jamur dengan Kentang (Maria Matyiku / Epoch Times) Krim Sup Jamur dengan Kentang
  • Bahan utama (Maria Matyiku / Epoch Times) Bahan utama
  • Tambahkan irisan daun bawang dan peterseli. Biarkan mendidih selama kurang lebih 10 menit, lalu masukkan irisan jamur (Maria Matyiku / Epoch Times) Tambahkan irisan bawang bombay dan peterseli. Biarkan mendidih selama kurang lebih 10 menit, lalu masukkan irisan jamur
  • Jika sayuran sudah meresap, angkat panci dari api dan biarkan agak dingin (Maria Matyiku / Epoch Times) Jika sayuran sudah meresap, angkat panci dari api dan biarkan agak dingin.
  • Kupas labu siam, parut dan rebus di panci terpisah (Maria Matyiku / Epoch Times) Kupas labu, parut dan rebus di panci terpisah.
  • Kentang rebus tiriskan dari air rebusannya, lalu haluskan dengan penghalus kentang (Maria Matyiku / Epoch Times) Kentang rebus tiriskan dari air rebusannya, lalu haluskan dengan penghalus kentang
  • Sup krim dimasukkan kembali ke dalam mangkuk tempat sayuran direbus, dicampur sedikit dan dibakar lagi (Maria Matyiku / Epoch Times) Sup krim dimasukkan kembali ke dalam mangkuk tempat sayuran direbus, dicampur a sedikit dan taruh di atas api lagi
  • Untuk hiasan, goreng beberapa iris jamur di atas kompor (Maria Matyiku / Epoch Times) Untuk hiasan, goreng beberapa iris jamur di atas kompor
  • Sajikan dengan crouton dan, opsional, cabai. Nafsu makan yang baik! (Maria Matyiku / Epoch Times) Sajikan dengan crouton dan, opsional, cabai. Nafsu makan yang baik!

Berikut adalah berbagai sup krim dengan jamur dan kentang yang memiliki rasa yang sangat lezat dan dibuat dengan relatif cepat. Mereka yang menyukai sup krim mungkin telah memperhatikan bahwa tekstur sup kentang menjadi agar-agar jika kita mencampur kentang rebus dengan food processor. Untuk mendapatkan tekstur berbusa, koki berpengalaman merekomendasikan penghancuran kentang secara manual. Oleh karena itu, dalam resep ini kentang direbus secara terpisah dan disiapkan sebagai pure. Terakhir masukkan jamur yang sudah di campur.

Hasilnya seperti yang diharapkan: sup berbusa, menyegarkan dan sedikit asam jika ditambahkan krim yogurt, kaya dan dengan tekstur halus jika ditambahkan krim.

Bahan:

500 gram jamur,
2 kentang yang cocok,
2-3 sendok makan minyak,
bawang kecil,
peterseli kecil atau sepotong seledri,
100ml susu,
100 g yogurt atau krim pada suhu kamar,
sedikit thyme (opsional),
garam dan merica

Persiapan:

Cuci jamur dan potong menjadi irisan. Kupas bawang dan peterseli lalu potong kecil-kecil.
Kupas kentang, potong dadu dan rebus dalam panci terpisah, tambahkan sedikit garam dan air untuk menutupi kentang dengan baik.

Masukkan 2-3 sendok makan minyak ke dalam wajan tempat jamur akan disiapkan. Tambahkan bawang dan peterseli potong dadu atau seledri dan tambahkan air sampai sayuran tertutup dengan baik. Biarkan mendidih selama sekitar 10 menit, lalu tambahkan irisan jamur dan secangkir air lagi. Jika mau, Anda bisa menyisihkan beberapa potong jamur untuk hiasan.

Saat sayuran sudah meresap, angkat panci dari api dan biarkan agak dingin. Saring kelebihan jus, lalu campur dengan mixer vertikal. Jika tidak ada, sayuran dapat melewati saringan halus.

Kentang rebus dikeringkan dari air rebusannya, kemudian dihancurkan dengan baik dengan bantuan penghancur kentang. Tambahkan susu dan aduk terus sampai kentang memiliki konsistensi pure.

Haluskan yang diperoleh ditempatkan di atas campuran jamur.

Sup krim dimasukkan kembali ke dalam mangkuk tempat sayuran direbus, aduk sedikit, sampai jamur dan kentang tercampur rata dan nyalakan api lagi. Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan sedikit thyme jika diinginkan dan didihkan. Jika sup krim terlalu kental, bisa diencerkan dengan air rebusan kentang atau sedikit susu.

Setelah diangkat dari api, tambahkan yoghurt atau krim.

Untuk dekorasi, Anda dapat menggunakan beberapa irisan jamur goreng di atas kompor atau dalam minyak, sayuran rebus, sayuran hijau, dll.


Pasta berat, nasi, kacang-kacangan

Jika Anda sedang diet, penting untuk mengetahui bahwa beberapa makanan tidak hanya memiliki asupan kalori yang tinggi, tetapi juga memiliki bobot yang lebih tinggi setelah disiapkan. Karena itu, disarankan untuk menimbangnya sebelum dimasak, agar bisa memperhitungkan kalori yang dikonsumsi.

100 g beras merah = 200 g beras merah rebus

100 gr nasi putih = 300 gr nasi putih rebus

100 g pasta = 300-350 g pasta matang (tergantung seberapa banyak Anda merebusnya, apakah Anda lebih suka yang al dente atau dimasak dengan baik)

100 g legum (kacang polong, buncis, lentil) = 300-320 g legum matang.


Makaroni dengan jamur & # 8230 untuk meminta porsi lain!

Anda membutuhkan:

500 gr jamur jamur

2 kepala bawang putih, geprek

1 gelas (untuk air) anggur putih

Anda mempersiapkan seperti ini:

Cuci jamur, potong-potong dan masukkan ke dalam panci dengan minyak, bawang putih, dan peterseli. Rebus mereka sampai berkurang dengan baik. Tambahkan anggur, garam, kacang polong dan biarkan semuanya tertutup, dengan api kecil, selama 30 menit lagi. Secara terpisah, rebus makaroni sesuai petunjuk pada kemasan, lalu saring. Siapkan piring, letakkan makaroni, tuang margarin cair di atasnya, lalu tambahkan saus jamur. Kombinasi yang mengenyangkan dan lezat!


Sup krim dengan krim dan kentang & # 8211 sederhana, murah, resep mahasiswa

Krim sup jamur dengan krim dan kentang & # 8211 sederhana, murah, resep mahasiswa. Bagaimana cara membuat sup jamur krim? Krim apa yang kami gunakan untuk krim jamur dengan kentang? Resep sup sayuran krim.

Sup krim jamur ini adalah favorit putri saya. Marlene sekarang menjadi mahasiswa di Belanda dan sudah mulai menyiapkan sendiri berbagai masakan & #8211 sesuai dengan anggaran mahasiswa dan peralatan dapur yang minim di asrama.

Jika pasta menempati urutan pertama di atas hidangan siswa, maka di peringkat kedua adalah sup krim diikuti oleh hidangan berbahan dasar kentang atau nasi. Resep sup krim jamur yang cepat dan enak sangat berguna di rumah orang. Terutama karena memasak dalam waktu kurang dari 60 menit & # 8211 adalah resep cepat!

Jika di rumah saya memanjakannya dengan krim kuning telur atau jamur (Lihat disini dan di sini) di sana Marlene berhasil dengan mengagumkan dengan jamur jenis champignon murah yang dia temukan di supermarket.

Dia biasa membuat krim sup jamur dalam jumlah yang lebih banyak dan membawanya ke kampus (dalam wadah tinggi dengan penutup). Dasar dari sup ini adalah kentang dan jamur tetapi rasa yang enak diberikan oleh bawang merah dan bawang putih. Kentang harus rapuh, bertepung (seperti untuk pure). Kentang memiliki peran mengikat (penghubung & # 8211 liezon), memberikan krim dan tekstur yang menyenangkan. Tanpa liezon, krim sup jamur adalah suspensi fragmen sayuran (memiliki efek "memotong"). Liezon juga bisa dibuat dengan nasi (Lihat disini) atau dengan sedikit kanji. Jamur bisa berwarna putih dan coklat & dalam hal ini sup akan berubah warna menjadi lebih gelap.

Kita tidak harus memasukkan krim ke dalam krim sup jamur ini, tetapi kita bisa menyesuaikannya di akhir dengan sedikit susu atau campuran krim asam dengan susu. Anda juga bisa memasukkan krim langsung ke dalam mangkuk saat disajikan. Dengan demikian sup tidak mudah rusak dan disimpan selama beberapa hari di lemari es (dipanaskan sesuai kebutuhan).

Sup krim murah dan enak lainnya adalah sup kentang (tanpa jamur) & # 8211 resepnya disini. Pada akhirnya saya meninggalkan Anda dengan beberapa resep untuk sup krim: kembang kol, ubi jalar, daun bawang, brokoli, ayam, campuran sayuran, dll.

Dari jumlah di bawah ini menghasilkan kira-kira. 3,5 l krim sup jamur. Sup disiapkan oleh Marlene sendiri, di kamar asramanya) dan saya mengambil gambar dengan langkah-langkah memasak.


Label: jamur

Bergabunglah dengan salah satu grup kuliner terbesar di Rumania: Nafsu makan yang baik, resep dengan Gina Bradea, grup resmi.

Resep kuliner Rumania dan internasional, dijelaskan langkah demi langkah. Kami telah menyiapkan resep puasa, manisan, kue dan kue kering, makanan sederhana dan cepat saji. Saya memiliki 30 tahun pengalaman di bidang makanan dan hasrat besar untuk tradisi gastronomi Rumania.

Resep puasa

Saya meluncurkan buku "50 resep puasa". Pesan sekarang buku resepnya, cocok untuk vegetarian dan saat Anda ingin berpuasa.

Jaringan favorit saya

Apa lagi yang saya baca?

HAK CIPTA & copy 2021 Selera makan yang baik dengan Gina Bradea. Semua artikel, film, dan gambar milik penulis. Selera makan yang baik dengan Gina Bradea. Setiap publikasi dari mereka secara keseluruhan atau sebagian dilarang tanpa persetujuan tertulis dari penulis dan akan dihukum sesuai dengan UU 8/1996 - hak cipta dan hak terkait. Semua hak dilindungi. Situs ini menggunakan cookie. Dengan melanjutkan penelusuran, Anda menyetujui penggunaannya. Desain oleh The Medically

Situs ini menggunakan cookie, dengan terus menelusuri, Anda menyatakan persetujuan Anda atas penggunaannya.


Kentang isi jamur & # 8211 Resep Horia Varlan

  • 1,5 kg kentang yang sudah dicuci bersih
  • dari bawang bombay yang dibelah empat
  • Siung bawang putih yang sudah dibersihkan
  • 250 g jamur Champignon yang sudah dicuci dan dibersihkan
  • sendok teh peterseli cincang
  • Secangkir sup sayuran disiapkan dengan konsentrat kubus
  • 2 sendok makan minyak bunga matahari
  • gelas anggur putih kering
  • sendok teh lada hitam bubuk
  • sendok teh garam

Tip - pilih kentang yang tidak hancur, seperti yang merah.

Potong kentang menjadi irisan tipis dari bagian yang paling rata untuk membuat permukaan yang stabil, lalu letakkan dengan sisi itu di bawah dalam panci, di mana Anda akan menuangkan sup sayuran.

Tutup baki dengan aluminium foil dan masukkan baki ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 ° C. Panggang kentang selama 40-45 menit, lalu lepaskan aluminium foil, periksa apakah garpu masuk dengan mudah, lalu biarkan dingin, tiriskan dan sisakan sup.

Sementara itu, cincang halus bawang dan rebus bersama jamur potong dadu dalam anggur putih dan 3 sendok makan sup di mana kentang direbus. Juga, naikkan suhu oven menjadi 210 ° C dan taburi nampan lain dengan satu sendok makan minyak.
Setelah kentang dingin, lubangi dengan sendok teh di atasnya, sehingga membuat lubang yang tidak menyentuh tepi samping. Saat cairan tempat Anda merebus jamur telah menguap hampir sepenuhnya, tambahkan bumbu dan isi kentang menggunakan satu sendok teh.

Sekarang masukkan kentang ke dalam wajan, taburi dengan minyak, lalu goreng dalam oven selama 12-15 menit.

Sajikan kentang sebagai hiasan di samping unggas goreng atau potongan besar daging di dalam oven.


Kode dengan jamur dan kentang alami

ikan bersihkan, cuci dan potong fillet. Bumbui, tempatkan dalam panci dengan daun salam, cengkeh dan irisan lemon. Di atas fillet menempatkan putaran Bawang dan irisan bawang putih, taburi dengan minyak, tambahkan secangkir air dan anggur putih.

Masukkan loyang ke dalam oven dan diamkan selama 25-30 menit, tergantung ketebalannya fillet. Kentang kupas, cuci dan potong dadu. Didihkan dalam air asin, tiriskan dan campur panas dengan mentega, sayuran cincang, garam dan merica.

Jamur bersihkan kulitnya, cuci bersih dan goreng dalam minyak. Biarkan cairan terbentuk, aduk rata dengan garam, merica dan oregano kering.

Jaring kode disajikan dengan jamur dan kentang alami panas, ditaburi dengan sayuran segar cincang.


Video: Resep Kentang Kecap Jamur Hioko Enaknya itu Kagak Nahan (Januari 2022).