Resep tradisional

Resep Chocolate Mousse terbaik

Resep Chocolate Mousse terbaik

  • Resep
  • Jenis hidangan
  • Pencuci mulut
  • Busa
  • Mousse coklat

Ini adalah mousse cokelat murni, dengan alkohol yang cukup untuk menghasilkan cokelat terbaik. Jangan ragu untuk menggunakan wiski, Grand Marnier atau apapun yang Anda suka, bukan rum.

54 orang membuat ini

BahanMenyajikan 6

  • 170g (6 oz) coklat tawar, cincang
  • 6 butir telur, pisahkan
  • 6 sendok teh rum

MetodePersiapan: 10 menit ›Memasak: 5 menit› Waktu tambahan: 4 jam dingin ›Siap dalam: 4 jam 15 menit

  1. Lelehkan cokelat secara perlahan dalam panci ganda. Angkat dari api dan kocok kuning telur menjadi coklat dengan mixer elektrik. Kocok dengan alkohol, jika diinginkan.
  2. Dalam mangkuk terpisah, kocok putih telur hingga mengeras. Aduk satu sendok besar putih telur ke dalam campuran cokelat untuk melonggarkan. Kemudian dengan lembut lipat sisa putih telur menjadi coklat. Tuang ke dalam gelas saji dan dinginkan di lemari es sampai mengeras, 4 sampai 5 jam. Chocolate mousse akan bertahan hingga empat hari di lemari es.

Tip

Resep mousse coklat ini bisa dibuat per orang, masing-masing menggunakan 30g coklat dan satu telur.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(41)

Review dalam bahasa Inggris (29)

OK tapi saya berharap untuk sth lebih tebal. -16 Feb 2018

oleh IVANDIEPART

Sebagai orang Belgia, ekspektasi saya tentang chocolate mousse cukup tinggi. Saya sedikit terkejut dengan resep ini yang tidak mengandung krim sama sekali, tetapi kedengarannya sangat mudah untuk disiapkan dan diukur. Saya harus mengakui bahwa INI ADALAH MOUSSE COKLAT YANG NYATA BAIK BAIK. Anda harus mencobanya jika Anda seorang penikmat cokelat. -4 Mar 2004

oleh CHARLESBABBITT

Sangat cepat dan mudah. Ketika saya membuatnya untuk kedua kalinya, saya memutuskan untuk menambahkan krim yang saya miliki juga - jangan lakukan, itu JAUH lebih enak tanpanya !! - 18 Jul 2002


Tonton videonya: Only 2 Ingredient Chocolate Mousse Recipe Just In 15 Minutes (Desember 2021).