Resep terbaik

Resep Chicken Stew

Resep Chicken Stew

  • Resep
  • Bahan
  • Daging dan unggas
  • Unggas
  • Ayam
  • Ayam populer
  • Ayam gampang
  • Ayam cepat

Ini adalah sup dasar dan mudah dibuat dengan kaki ayam atau dada ayam. Saya suka menggunakan bahan dasar bawang, seledri, dan wortel, tetapi Anda benar-benar bisa menggunakan sayuran apa saja.


County Antrim, Irlandia Utara, Inggris

524 orang membuat ini

BahanPorsi: 4

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 4 kaki atau dada ayam
  • 1 bawang bombay besar, kupas, belah dua dan iris
  • 4 batang seledri, cincang
  • 2 wortel, kupas dan cincang tebal
  • 2 siung bawang putih, cincang atau peras
  • 120ml anggur putih atau kaldu ayam
  • 1 (400g) tomat cincang timah atau tomat ceri punnet atau 6 tomat segar, cincang
  • 2 sendok makan bubur tomat
  • Jepit garam dan lada segar, sesuai selera

MetodePersiapan: 10 menit ›Memasak: 50 menit› Siap dalam: 1 jam

  1. Panaskan minyak dalam wajan berat dengan api besar dan goreng ayam hingga berwarna keemasan.
  2. Tambahkan bawang bombay, seledri, wortel dan bawang putih. Pindahkan di sekitar wajan sebelum menambahkan anggur.
  3. Kecilkan api, tambahkan tomat, bubur tomat, garam dan merica. Tutup dan didihkan dengan api kecil selama 50 - 60 menit (semakin lama semakin baik). Anda juga bisa memanggangnya di oven pada suhu 200 derajat C, jika mau. Cicipi dan bumbui dengan garam dan merica sebelum disajikan.

Saran Penyajian

Anda bisa menyajikannya dengan mash atau hanya memakannya dengan baguette kering.

Ide lain

Anda dapat menambahkannya ke dalam jumlah besar dengan kuntum kembang kol - rasanya enak dalam rebusan karena menyerap semua rasa.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(34)

Review dalam bahasa Inggris (29)

Sudah mencoba resep ini. Sangat indah. Saya menambahkan sedikit bubuk mustard, lada putih, marjoram lada hitam, peterseli, biji adas, dll. Sangat mudah dibuat. -6 Okt 2013

Saya pemakan yang sangat cerewet dan saya menyukai makanan ini yang saya tukar dari ayam ke Quorn saat saya mencoba untuk menurunkan berat badan dan itu berhasil dengan baik. Benar-benar kemenangan bagi keluarga saya dan saldo bank saya. -20 Okt 2012

Hidangan ini cantik dan sangat mudah dibuat kemudian bersantai dan nikmati x-22 Agustus 2011


Tonton videonya: Ginseng Chicken Soup Samgyetang:삼계탕 (Desember 2021).